Quảng Ninh tổ chức Liên hoan Ẩm thực 2024: Hội tụ tinh hoa ba miền

Gian hàng ẩm thực tại Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023. Ảnh: Báo Quảng Ninh

Từ ngày 26/12 tới 29/12/2024, tại Quảng trường Sun Carniva Plaza, phường Bãi Cháy, TP Hạ Long, Sở Du lịch Quảng Ninh phối hợp với các đơn vị liên quan, tổ chức Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 với chủ đề: "Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực".

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 gồm chuỗi các sự kiện như: các chương trình nghệ thuật, trình diễn nghệ thuật chế biến ẩm thực, pha chế cocktail đặc sắc của các đầu bếp, nghệ nhân nổi tiếng; chương trình trưng bày, giới thiệu ẩm thực và các sản vật, đặc sản truyền thống tiêu biểu của Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố đại diện ba miền Bắc - Trung - Nam tại 200 gian hàng.

Theo ban tổ chức, liên hoan ẩm thực lần này là cơ hội để các địa phương, doanh nghiệp du lịch tăng cường gắn kết, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm phát triển ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc, hấp dẫn du khách. Qua đó, khẳng định thương hiệu Quảng Ninh trên bản đồ du lịch Việt Nam.

Không chỉ là một hoạt động văn hóa, Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 còn đóng vai trò quan trọng trong chiến lược xây dựng thương hiệu du lịch của tỉnh. Đồng thời là cơ hội để các địa phương và doanh nghiệp du lịch giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, thúc đẩy phát triển du lịch ẩm thực - một trong những xu hướng du lịch nổi bật hiện nay.

Việc tổ chức sự kiện vào những tháng cuối năm 2024, đặc biệt là thời gian ngành du lịch Quảng Ninh đang nỗ lực khắc phục những thiệt hại nặng nề sau bão số 3 gây ra vào tháng 9/2024 thể hiện sự quyết tâm, nỗ lực phấn đấu của chính quyền, cộng đồng các doanh nghiệp du lịch, địa phương trên địa bàn tỉnh trong việc hoàn thành mục tiêu đón 19 triệu lượt khách du lịch trong năm 2024. Dự kiến liên hoan sẽ thu hút khoảng 12.000 lượt khách du lịch tham gia.

Trước đó, Quảng Ninh đã tổ chức thành công các kỳ Liên hoan ẩm thực (năm 2020, năm 2022, 2023) với hiệu ứng truyền thông lan tỏa tích cực, thu hút đông đảo sự quan tâm của các tỉnh, thành phố, du khách và nhân dân tham dự, góp phần nâng cao hình ảnh, thương hiệu du lịch Quảng Ninh.

Thu Trang

Báo Quảng Ninh