Mách mẹ chế độ dinh dưỡng cho các bé ''ăn uống lớt phớt'' mà vẫn đảm bảo sức khoẻ ngày Tết, đặc biệt khi miền Bắc rét đậm

Tết là dịp gia đình sum vầy, vui vẻ, nhưng cũng là thời điểm dễ khiến chế độ dinh dưỡng của bé bị thay đổi. Miền Bắc với khí hậu lạnh, miền Nam ấm nóng, chính vì vậy, cha mẹ cần điều chỉnh thực đơn sao cho phù hợp với từng vùng miền.

Mách mẹ cách chọn thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng cho bé ngày Tết nhé.

1. Dinh dưỡng ngày Tết cho bé tại miền Bắc (khí hậu lạnh)

Tăng cường thực phẩm giữ ấm và tăng sức đề kháng cho các bé ở miền Bắc có khí hậu lạnh, đặc biệt dự báo có thể rét đậm.

1.1. Bổ sung rau xanh có tính ấm: Trong thời tiết lạnh, cơ thể bé cần các thực phẩm giúp giữ ấm và cung cấp năng lượng. Hãy ưu tiên các loại rau xanh có tính ấm như cải bó xôi, cải thìa, cải ngọt. Các loại rau này không chỉ dễ chế biến mà còn giàu chất xơ, vitamin, giúp bé tiêu hóa tốt và tăng cường đề kháng. 

 1.2. Thực phẩm giàu protein và Omega-3: Sữa, trứng, thịt nạc, cá biển là những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Đặc biệt, cá biển như cá hồi, cá thu cung cấp Omega-3, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho sự phát triển trí não của bé. Hãy chế biến các món dễ ăn như cháo cá, trứng hấp hoặc thịt băm nhỏ để bé dễ tiêu hóa hơn. 

 1.3 Tăng cường vitamin C từ trái cây: Các loại trái cây như cam, quýt, bưởi không chỉ ngon miệng mà còn giàu vitamin C, giúp bé phòng ngừa cảm lạnh và các bệnh về đường hô hấp trong thời tiết lạnh. Mẹ có thể ép nước hoặc cắt miếng nhỏ để bé ăn kèm bữa phụ.  

2. Dinh dưỡng ngày Tết cho bé tại miền Nam (khí hậu nóng)

2.1. Giữ cơ thể mát mẻ

Ăn nhiều trái cây giàu nước: Trong khí hậu nóng của miền Nam, cơ thể bé dễ mất nước. Các loại trái cây giàu nước như dưa hấu, thanh long, cam, bưởi và nước dừa không chỉ giúp cung cấp nước mà còn bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết. Mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố, nước ép để đổi vị. 

Các mẹ hãy chú ý bổ sung hoa quả cho con để bé được bổ sung vitamin và khoáng chất nhé.

 Tăng cường rau xanh hỗ trợ tiêu hóa: Rau muống, rau dền, rau má là những loại rau có tính mát, giúp hỗ trợ bài tiết, thanh lọc cơ thể và làm mát. Ngoài ra, các món canh rau với ít dầu mỡ hoặc rau luộc sẽ giúp bé dễ tiêu hóa hơn trong những bữa ăn ngày Tết.

2.2. Bổ sung nước hợp lý

Uống nhiều nước lọc và nước ép tự nhiên: Bé cần được uống đủ nước lọc để duy trì cơ thể khỏe mạnh. Ngoài nước lọc, các loại nước ép trái cây tự nhiên như nước dưa hấu, nước cam, nước dứa (thơm) cũng rất tốt. Chúng không chỉ bổ sung nước mà còn cung cấp nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C, giúp bé phòng ngừa bệnh tật. 

 Hạn chế đồ uống có ga và nhiều đường: Các loại nước ngọt có ga hoặc đồ uống nhiều đường tuy hấp dẫn nhưng không tốt cho sức khỏe của bé, dễ gây đầy bụng, khó tiêu và tăng nguy cơ sâu răng. Thay vào đó, hãy khuyến khích bé sử dụng các loại đồ uống lành mạnh.  

3. Lưu ý chống ngán và giữ thói quen ăn uống khoa học

Hạn chế thực phẩm dễ gây ngán: Các món ăn truyền thống ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, đồ ngọt, và các món chiên rán tuy hấp dẫn nhưng không nên để bé ăn quá nhiều. Những thực phẩm này chứa nhiều tinh bột, dầu mỡ và đường, dễ gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bé. Hãy cân bằng bằng cách thêm các món ăn nhẹ, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. 

 Chia nhỏ bữa ăn: Để tránh tình trạng bé bị đầy bụng hoặc bỏ bữa, mẹ nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày thay vì để bé ăn quá no trong một lần. Các bữa ăn phụ nhẹ nhàng với trái cây, sữa chua, hoặc súp rau củ sẽ giúp bé duy trì năng lượng và cảm giác thoải mái suốt cả ngày. 

 Duy trì thói quen ăn uống khoa học: Ngay cả trong ngày Tết, mẹ cần giữ cho bé thói quen ăn uống đều đặn và đủ chất. Không nên để bé ăn uống theo cảm hứng hoặc quá lệ thuộc vào đồ ăn vặt. Bữa sáng vẫn là bữa ăn quan trọng để cung cấp năng lượng cho bé bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.  

Duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cân đối và phù hợp trong ngày Tết không chỉ giúp bé khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng mà còn tạo tiền đề cho thói quen ăn uống khoa học sau này. Mẹ hãy linh hoạt điều chỉnh thực đơn để bé luôn cảm thấy vui vẻ, thích thú trong mỗi bữa ăn.